~200
kcal
Selbstgemachter gewürzter Nuss-Mix — geröstet, herzhaft und ohne Zucker. Der ideale Snack für unterwegs und den Schreibtisch.
Bildhinweis: Die Abbildungen dieses Rezepts wurden mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dienen als Serviervorschlag. Mehr dazu
Gekaufte Nussmischungen sind oft gesüßt oder stark gesalzen. Dieser selbstgemachte Nuss-Mix ist herzhaft, leicht geröstet und ganz ohne Zucker — du bestimmst die Würze selbst.
Eine kleine Handvoll macht satt und liefert gesunde Fette und Eiweiß. Genau so, wie es zu VITAGNES passt: iss doch einfach.
iss doch einfach
Schritt 1: Nüsse mit Öl und Gewürzen vermengen.
Schritt 2: Auf dem Blech kurz rösten.
Schritt 3: Zwischendurch wenden.
Schritt 4: Auskühlen lassen.
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Nüsse rösten schnell und verbrennen leicht — bei mittlerer Hitze im Blick behalten und rechtzeitig wenden.
Nüsse sind energiereich. Eine kleine Handvoll (ca. 30 g) ist eine gute Snackportion.
In einem luftdichten Glas halten sie 2 Wochen knusprig.
Angaben sind ca.-Werte und variieren je nach Zutaten.
Fast alle: Mandeln, Walnüsse, Cashews, Haselnüsse, Pekannüsse. Nimm, was du magst.
Nein, aber Rösten verstärkt das Aroma. Du kannst sie auch ungeröstet würzen.
Etwa eine kleine Handvoll (rund 30 g) — Nüsse sind nahrhaft und sättigend.
