~120
kcal
Knackige Gemüse-Sticks mit cremigem Joghurt-Dip — leicht, low carb und in 10 Minuten fertig. Der perfekte Snack zum Knabbern.
Bildhinweis: Die Abbildungen dieses Rezepts wurden mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dienen als Serviervorschlag. Mehr dazu
Wenn der Knabber-Hunger kommt, sind diese Gemüse-Sticks die perfekte Antwort: knackig, frisch und mit einem cremigen Joghurt-Dip ganz ohne Zucker.
Sie sind in 10 Minuten fertig, ideal für Gäste, fürs Büro oder den Filmabend. Genau so, wie es zu VITAGNES passt: iss doch einfach.
iss doch einfach
Schritt 1: Gemüse in Sticks schneiden.
Schritt 2: Joghurt mit Kräutern und Knoblauch verrühren.
Schritt 3: Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4: Sticks und Dip anrichten.
★★★★★ 5 von 5 · 33 Bewertungen
Skyr oder Magerquark machen den Dip eiweißreich und sättigend — und schmecken cremiger als gedacht.
Gemüse-Sticks lassen sich vorbereiten und in einem feuchten Tuch im Kühlschrank frisch halten.
Mit etwas Paprikapulver oder Curry wird der Dip würziger.
Angaben sind ca.-Werte und variieren je nach Zutaten.
Kohlrabi, Radieschen, Fenchel oder Zucchini passen ebenfalls gut.
In ein feuchtes Tuch gewickelt im Kühlschrank, oder kurz in Eiswasser legen.
Ja, er hält 2 Tage im Kühlschrank und zieht dabei schön durch.
