~190
kcal
Die universelle süße Creme ohne Zucker — Basis für Schichtdesserts, Tortenfüllungen und Obst.
📕 Ein Rezept aus dem Kochbuch Dolce Vita Zuckerfrei — 100 italienische Rezepte ganz ohne Zucker.
Bildhinweis: Die Abbildungen dieses Rezepts wurden mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt und dienen als Serviervorschlag. Mehr dazu
Diese Creme ist die stille Basis für unzählige Desserts: Sie ist in 10 Minuten gerührt und schmeckt angenehm vollmundig — ganz ohne Zucker.
Ob als Schicht im Glas, als Tortenfüllung oder einfach zu frischem Obst: Einmal gelernt, brauchst du sie immer wieder.
iss doch einfach
★★★★★ 5 von 5 · 21 Bewertungen
Für eine luftigere Creme 100 ml geschlagene Sahne unterheben.
Löst sich am besten und knirscht nicht.
Gekühlt 2–3 Tage haltbar.
Angaben sind ca.-Werte und variieren je nach Zutaten.
Quark macht sie leichter und proteinreicher, Sahne luftiger und reicher.
Gekühlt 2–3 Tage.
Ja — Espresso, Kakao, Zimt oder Zitrone passen wunderbar.
